Ana Yemek Brokoli ve kabakla tek tepside pişen, omega-3 açısından zengin akşam yemeği.
- Hazırlama10 dk
- Pişirme20 dk
- Porsiyon2
- Porsiyon başına~450 kcal
Malzemeler
- 2 dilim somon fileto (yaklaşık 300 g)
- 1 küçük brokoli
- 2 kabak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım limon
- Tuz, karabiber, kuru kekik
Hazırlanışı
- Fırını 200 °C'ye ısıtın.
- Brokoliyi küçük parçalara ayırın; kabakları halka halinde doğrayın.
- Sebzeleri zeytinyağı ve baharatlarla harmanlayıp tepsiye yayın, 8 dakika pişirin.
- Somonları sebzelerin arasına yerleştirin, üzerine limon sıkın.
- 12 dakika daha, somon kolayca ayrılana kadar pişirin.
Diyetisyen notu: Haftada en az iki kez balık tüketmek önerilir. Yanına yarım su bardağı bulgur pilavı ekleyebilirsiniz.
Kalori değeri yaklaşıktır. Alerji, intolerans ya da özel bir beslenme planınız varsa tarifi diyetisyeninizle birlikte uyarlayın.