Ana Yemek Kızartma yerine fırında pişen, dereotlu yoğurt sosuyla servis edilen mücver.
- Hazırlama15 dk
- Pişirme25 dk
- Porsiyon3
- Porsiyon başına~240 kcal
Malzemeler
- 3 kabak
- 2 yumurta
- 3 yemek kaşığı tam buğday unu
- 50 g beyaz peynir
- Yarım demet dereotu
- 2 dal taze soğan
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- Sos için 1 su bardağı yoğurt ve 1 diş sarımsak
Hazırlanışı
- Kabakları rendeleyip tuzlayın, 10 dakika bekletip suyunu iyice sıkın.
- Yumurta, un, ufalanmış peynir, kıyılmış dereotu ve taze soğanı ekleyip karıştırın.
- Yağlı kâğıt serili tepsiye kaşıkla yuvarlak şekiller verin.
- 200 °C fırında 20-25 dakika, altı kızarana kadar pişirin.
- Sarımsaklı yoğurtla servis edin.
Diyetisyen notu: Kızartma yerine fırında pişirmek aynı lezzeti çok daha az yağla sağlar.
Kalori değeri yaklaşıktır. Alerji, intolerans ya da özel bir beslenme planınız varsa tarifi diyetisyeninizle birlikte uyarlayın.