Ara öğün, ana öğünler arasında uzun süre aç kalındığında kan şekerindeki dalgalanmayı ve bir sonraki öğünde aşırı yeme isteğini azaltmak için kullanılabilir. Ancak herkes için zorunlu değildir. Ana öğünleri dengeli olan ve öğün arası dört saati geçmeyen biri için ara öğün gerekmeyebilir.
Kimler için faydalı olabilir?
- Öğle ve akşam yemeği arasında beş saatten uzun süre geçenler
- Antrenmana öğünden uzun süre sonra çıkan sporcular
- Gebelik ve emzirme döneminde enerji ihtiyacı artan anneler
- Hekim önerisiyle öğün düzeni planlanan kan şekeri takibindeki danışanlar
- Büyüme döneminde okul saatleri uzun olan çocuk ve gençler
İyi bir ara öğün nasıl olmalı?
Tok tutan bir ara öğün genellikle protein ya da sağlıklı yağı lifli bir besinle birleştirir. Yalnız meyve suyu, bisküvi ya da kraker gibi seçenekler kısa sürede acıktırabilir. Porsiyon küçük tutulmalı ve ana öğünün yerine geçmemelidir.
- Bir porsiyon meyve ve bir avuç çiğ badem ya da ceviz
- Bir kase yoğurt, üzerine tarçın ve birkaç dilim meyve
- Üç yemek kaşığı humus ve sebze çubukları
- Bir dilim tam tahıllı ekmek ve bir kibrit kutusu peynir
- Bir bardak ayran ya da kefir ile bir avuç leblebi
Sık yapılan hatalar
Ara öğünü ayakta, ekran karşısında ve fark etmeden yemek en sık karşılaşılan durumdur. Kuruyemiş paketinin tamamını bitirmek ya da “sağlıklı” etiketi taşıyan ürünlerin porsiyonunu gözden kaçırmak da toplam enerji alımını beklenenden fazla artırabilir. Ara öğününüzü bir tabağa ya da kaseye alıp oturarak yemek, miktarı fark etmenizi kolaylaştırır.
Gün içinde sık acıkıyorsanız önce ana öğünlerinizin yeterli protein ve lif içerip içermediğine bakın. Uyku düzeni, su tüketimi ve stres de açlık hissini etkiler. Kişisel ihtiyacınızı değerlendirmek için ön görüşmede öğün düzeninizi birlikte inceleyebiliriz.
Çocuklar ve gençler için ara öğün
Okul çağındaki çocuklarda ara öğün, uzun ders saatleri boyunca dikkatin ve enerjinin korunmasına yardımcı olabilir. Beslenme çantasına konabilecek bir meyve, birkaç dilim peynir ve tam tahıllı ekmek, ev yapımı kurabiye ya da bir kutu süt pratik seçeneklerdir. Paketli atıştırmalıkları tamamen yasaklamak yerine sıklığını azaltmak ve evde birlikte hazırlanan seçenekleri artırmak, çocuğun yemekle ilişkisini olumlu tutar. Gençlerde ise antrenman saatine göre planlanmış bir ara öğün, akşam aşırı acıkmayı önleyebilir.